Lentilha!!!!

Ingredientes

1 Xícara(s) de lentilha

1 Unidade(s) de cebola pequena picada

1 Unidade(s) de cenoura média cortada em cubos pequenos

200 Grama(s) de vagem picada

1 Unidade(s) de mandioquinha média ralada no ralo grosso

1 Colher(es) de sopa de cebolinha picada

6 Xícara(s) de água

2 Cubo(s) de caldo de costela .

Modo de Preparo

• Em uma panela de pressão, ferva a água em fogo médio e dissolva os cubos de caldo de costela 
• Junte a lentilha, a cebola, a cenoura, a vagem, a mandioquinha e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
• Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela.
• Cozinhe em fogo baixo, com a panela destampada, por mais 5 minutos ou até o caldo engrossar.
• Passe para uma sopeira ou travessa funda e sirva em seguida.